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产品信息：
名称：汇海佳盘冻即食海参
配料：大连海刺参
产地：辽宁省大连市长海县
净含量：8头/斤
保质期：低温冷藏（0—4℃下3个月，-8℃储存12个月）
产品标准号：Q/DCY·01
食签备字：210200-SB-0945-2008
产品优势：
1、原料正宗：本品采用大连长海海城5年生海刺参，体形肥大，肉质丰富，营养充足；
2、工艺科学：低温缩水技术精制，保留鲜参全部营养和活性；
3、食用安全：不加防腐剂，不含对人体有害物质；
4、营养方便：开袋即食，配鲍汁更鲜美，也可做高档海参菜肴的原料，是滋补、宴客极品；
海参简介：
海参是海八珍之首，与鲍鱼、燕窝、鱼翅并称为海珍四宝。自古被列为滋补珍品，辽刺参为“参中之冠”，最具食用和药用价值。自古以来，我国辽东半岛海域所产辽刺参一直为朝廷贡品，价格十分昂贵。明朝李时珍所编的《本草纲目》“（海参）产自辽东湾，质地较好”。《本草纲目拾遗》“海参性温味甘咸，入心肾经。有生百脉血、补肾益精、壮阳疗萎、除劳祛症、滋阴利水、补正软坚和通肠润燥等多种功能。”1972年，尼克松访华时也曾被毛主席作为国宴珍品款待贵宾，至今风靡港岛近40载！而大连海参现被列为国家海产地理标志保护产品，具有举足轻重的作用。
海参滋补作用：
1、 营养丰富：刺参中的酸性粘多糖和硫酸软骨素具有延缓衰老的功效，而18种氨基酸、牛磺酸及钙、锌、铁、锰等微量元素也具有显著的延缓衰老效果，因此，海参又称为"长寿之神"。是糖尿病、高血压、冠心病和脑血栓等患者的理想食疗佳品。海参中含VA，VB1、VB等50多种营养成分，其中很多人体不能合成，被称为“生命元素集装箱”。
2、 功效明确：刺参粘多糖，刺参皂苷有明确的活化细胞、延缓衰老功效、海参富含的功能肽近期被证实功效明确，如抗氧化肽，抗肿瘤肽、抗疲劳肽和抗衰老肽等。
3、 实践验证：《中医大辞典》中称海参“补肾益精、养血润燥、治经血亏损、虚弱劳祛、阳痿梦遗”。
适用人群
女人的美容院：辽刺参富含胶原蛋白，能帮助女性留住青春，对保持皮肤水分，增加皮肤弹性有神奇效果，有效预防皮肤老化，滋容驻颜。
男人的加油站，辽刺参含精氨酸最为丰富，能改善脑、性腺神经系统，延缓性腺衰老，补充精力、体力；
老人的健康卡：辽刺参丰富的功效性营养成分能对抗组织老化，抑制肿瘤生长，抗疲劳，抗衰老。
小孩的成绩单：辽刺参能供给大脑丰富均衡的的营养，对神经细胞进行营养性滋补，增加其活性，促进大脑，提高智力和记忆力。
海参的食用方法：
采自纯正的大连海刺参，个大料足，拒绝任何防腐剂、添加剂等其他成分。吃海参，不仅吃它的营养和美味，更是吃它的抵抗力和免疫力，昔日皇家贡品，成为现代人的健康补品。
食用方法：即食海参从冰箱取出，缓冻，开袋后可直接食用，亦可用温水浸泡10分钟左右食用。
即食海参还有以下几种简捷的吃法：
1、第一种方法就是开袋即食，这样吃起来是原汁原味的，商家配以鲍汁，更美味可口。
2、做海参小米粥。在做小米粥的时候把即食海参切成小块，均匀地倒进小米中，文火加热至开锅。这中做法使海参的营养价值很好地与小米结合在一起，对身体大大有利，尤其适合坐月子的女士。
3、海参木耳大肠汤。海参20
4、凉拌海参：将即食海参切成薄片，加入适量盐、糖、醋、味精、蒜泥和香菜拌匀即可食用，清淡凉爽、柔脆滑嫩、鲜味可口，是一道营养丰富的宴客佳肴。
当然即食海参还可以烹制很多营养美味又养生的佳肴，如鲍汁海参捞饭葱爆海参，红烧海参，三鲜海参，海参鸡汤等家常类，海参菜系在全国各地也都扬名万里，如中国名菜“海参冻”，山东名菜“葱烧海参”，淮扬名菜“蝴蝶海参”，安徽名菜“玉兔海参”及福建名菜“佛跳墙”等等。
